לא עוד שפנפנה – טור אורח מאת תמי סירקיס

מה הקשר בין תולדות אומנות הקסם, שפנפנות וחצרו של בנימין נתניהו? בין סלביט לשרה, "ניסור" אסיסטנטיות ופרדוקס השומן הרווי, תמי סירקיס עם תובנות על סקנדלים, אשליות והמופע שאנו לכודים בו.

Displaying be a magicians assistant.jpg

לשלוף ארנב מכובע או שרשרת מטפחות צבעוניות מהפה זאת עבודה לקוסמים ילדים. אבל, אם יש לידך אישה יפה סימן שאתה קוסם גבר. תפקידה של עוזרת הקוסם חמקמק וכפוי טובה. שמה אינה נזכר על לוחות המודעות והיא אנונימית כמו אחרון השפנפנים. לתפקיד נבחרות, באופן מסורתי, נשים יפות מראה וגמישות גו. הן זוהרות וצוהלות על הבמה, מקרקרות סביב הקוסם בלבוש מינימאלי ומאותתות לקהל בתנועות יד גדולות מתי הגיע הזמן למחוא כפיים. האסיסטנטית על הבמה אילמת, שקופה וזוהרת בה בעת: היא מביאה ומוציאה את הפרופס של הקוסם, מחייכת וחושפת לעיני הקהל, ירך, ישבן ופלח שד בכל פעם שהיא מתכופפת, קדה ומסתובבת. אבל כל זה רק המשחק המקדים, כי העניין עצמו מגיע כשבמהלך ההופעה האסיסטנטית עצמה הופכת להיות הפרופ המרכזי בשאו.

היסטוריונים של עולם הקסמים מציינים שבשנת 1921 הציג לראשונה קוסם בשם סלביט את קסם  "לנסר אישה לשניים", אשר שינה את פני הופעות הקסמים לעד. מאז, הקטע המדהים ביותר במופע קסמים כרוך, לא פעם, במעשה מסוכן – כמעט פלילי – שמבצע הקוסם על הבמה. לעיתים הוא מסרסר את המעשה ומציע לצופים תמימים בקהל להיות שותפים משתאים לדבר עבירה. כשסלביט חיפש אישה לנסר, הבחירה באסיסטנטית היפה שלו הייתה רעיון פשוט ופרקטי. הקסם התקבל בשילוב של סקרנות וזוועה: הקהל גדש את האולמות כדי לראות את האסיסטנטית היפה והחושנית הופכת לקורבן של הקוסם שלה. המופע נחת על קרקע פוריה שכן לצופים, שהיו תחת הטראומה של מלחמת העולם הראשונה, נמאס ממופעי קסמים עדינים-נעריים משעממים. הם חיפשו ריגוש וזעזוע. הציבור רצה לראות על הבמה שילוב של בשר נשי חשוף ואלימות. גם בסרטים האילמים של התקופה, דמות האישה כקורבן פסיבי הייתה פופולארית מאוד. כמו בסרטים גם על הבמה – הפורקן האמיתי הגיע כשהגיבור הציל את "הנערה במצוקה" מחנק, דריסה או מוות אחר – ממש ברגע האחרון. גם אם נתן לצופה מהקהל לנסר – תמיד שמר הקוסם לעצמו את אקט האיחוי והחיבור חזרה. הקוסם שיחק, אפוא משחק כפול וגילם גם את המציל וגם את הנבל – דבר שרק העצים את הריגוש.

במאה השנה שחלפו מאז, ספי הריגוש רק הולכים ועולים. הציבור מתוחכם, שבע, ציני ומזמן כבר לא בתול, לכן הקוסמים הגדולים נדרשים לבצע תעלולים מדהימים יותר ויותר, כדי לתת לנו תמורה ראויה לכסף, לקשב ולריכוז שלנו. חישבו רגע, אם קהל צופים — שמודע לבמה, לאורות לתפאורה — מתרגש ממופע קסמים רק דמיינו איך יגיב לו ראה מופע, שנחזה כ"מציאות": זהו ריגוש הריאליטי. אנחנו כל כך רגילים אליו שהוא שקוף לנו.

בתחילת שנות ה-80 התגבש בארה"ב הביטוי "הפרדוקס הצרפתי" שגרס שלמרות שהצרפתים אוכלים הרבה שומן בכלל ושומן רווי בפרט יש להם פחות תחלואת לב מאשר לאמריקאיים. המציאות הצרפתית לא התאימה לפרדיגמה האמריקאית, שגרסה ששומן רווי במזון הוא הגורם הישיר למחלות לב. בהיעדר הסבר המציאות הוכתרה כ"פרדוקס". האמריקנים הביטו בעיניים כלות בצרפתים אשר מרחו שכבות עבות של חמאה על באגט טרי, סעדו את ליבם עם בשר בקר ברוטב שמנת וקינחו עם פלטת גבינות מיושנות או מוס שוקולד ופירות יער. אכלו, שתו והתענגו ובכל זאת היו בריאים ורזים יותר מזוללי מוצרי ה"לייט" וה"דיאט" בשאר העולם. ההסברים לפרדוקס נשלפו כמו ארנבים מהכובע: שתייה מרובה של יין אדום, שוטים של אספרסו, הקפדה על ארוחות קטנות, מנוחות צהריים וקיום יחסי מין באופן סדיר  —  היו רק חלק מההסברים שהציעו המומחים במשך השנים כדי לגשר על הפער. בשנים האחרונות, חלה תזוזה טקטונית בחשיבה על הפרדוקס בפרט ועל צורת האכילה שלנו בכלל. רופאים ומדענים רבים מציעים שינוי ניסוח קל אשר יתיר את הקשר הגורדי של הפרדוקס: לדעתם, אין לומר ש:"למרות שהצרפתים אוכלים הרבה שומן יש להם פחות מחלות" אלא  ש:"בזכות שהצרפתים אוכלים הרבה שומן יש להם פחות מחלות". רבותיי מהפך! התפיסה הזאת היא האימא הרוחנית של זרמים בתזונה בסגנון פליאו, LCHF ותזונה קטוגנית (ההרחבה עליהם מצדיקה מאמר אחר בהזדמנות אחרת).

למה נזכרתי בכל אלה היום? כי כותרות העיתונים ומהדורות החדשות מציינים את הפרדוקס המדהים ש"למרות שנחשפו הסקנדלים של שרה מעמדו של ביבי רק מתחזק" ואני חושבת – אולי זה הפוך? אולי "בגלל שנחשפו הסקנדלים של שרה מעמדו של ביבי רק מתחזק"? למה? כי אנחנו מרחמים עליו בגלל שיש לו אותה ועליה בגלל שיש לה כנראה בעיות. הרחמים מתורגמים לסימפתיה בסקרים. נכון. צודקים מי שאומרים שסקרי דעת הקהל אינם כלים אמינים לאמוד את הלך הרוח בחברה הישראלית. יש טעויות דגימה וניתוח ויכולת החיזוי של הסקרים חלשה. מצד שני, גם לא נראה שחשיפת השחיתויות, לכאורה, המתמשכות במעון ראש הממשלה מזיקה לו.

האם הסקנדלים מזיקים או עוזרים? כרזה של שלי יחימוביץ' נגד מנהגי הגלידה של נתניהו

 

אני רוצה להציע תיאוריית קונספירציה שאנחנו לא מבינים שמה שמוצג לעינינו היא הצגה של קוסם ואסיסטנטית מיומנת. הוא צורח :"אל תערבו את אשתי" אבל מיד שולח אותה להתראיין ולהצטלם בעיתון הארץ. הוא מוחה על שמחטטים לו בפחים, אבל מציף את הזבל כדי שנתפלש בו גם אנחנו. הוא צוחק בסרטון שפורסם בשבת על מי שמציפים עוד פרשיות אבל טרם הציג מצע ברור לעתידה של המדינה. אגב, הוא מסיים את הסרטון עם קריצה כפולה כשהוא מבקש מנה של גלידה – אבל לא פיסטוק – כאילו רוצה לומר למקטרגים – "אם אישתי באמת הייתה מטורפת – לא הייתי מעז לצחוק על הנושא. אבל היא 'זורמת' ולכן שנינו נצחק (כל הדרך חזרה לבית ראש הממשלה) על הגלידה, על עצמנו ובעיקר על הציבור". מה באמת קורה שם ביניהם – אולי לעולם לא נדע. אבל בוודאי קיים שם מאזן של אינטרסים (שלא לומר אימה). אולי יש ביניהם ברית דמים? היא מניחה לו לתת לעיתונות לנסר אותה לשניים כי שניהם יודעים שהכול הצגה ושהוא יחבר אותה בסוף ויושיב אותה על ריהוט הגן היפה בקיסריה. שניהם מוכנים לשלם את המחיר. הם ביחד בעניין הזה מההתחלה. היא והוא מסיחים בכוונה את דעתנו עם בקבוקי יין, מיטות מעופפות וחשקים ליליים אחרים כדי לבזבז את הזמן עד הבחירות; כדי שכולנו נתעייף מה"גועל נפש" ונבקש רחמים על עצמנו ועליהם – כי אי אפשר לסבול את השטויות האלה. הם מושכים את הזמן כדי שלא נשאל את השאלות הקשות באמת: "איפה הכסף? לאן המדינה הזאת הולכת?; מה נשאיר פה לילדינו?". אולי הגיע הזמן שנקום ונצא ממופע האימים הזה?

תמי סירקיס. צילום: ענבל מרמרי.

 

תמי סירקיס היא בעלת תואר מוסמך במינהל עסקים (MBA) ותואר ראשון בכלכלה ומינהל עסקים, שניהם מאוניברסיטת תל-אביב. מרצה על הקשר שבין מזון להתנהלות חברתית, בהרצאות סדנאות וימי עיון. בלוגרית מזון פעילה. אתם מוזמנים  לבקר באתר הבית: tamisirkis.co.il

אודות דני אורבך

ברוכים הבאים לבלוג "הינשוף"! קוראים לי דני אורבך, ואני דוקטורנט להיסטוריה באוניברסיטת הרווארד, חוקר הפיכות צבאיות, טרור פוליטי, התנקשויות ואי ציות צבאי ביפן, סין, גרמניה ובכלל. בעבר פרסמתי בעברית את הספר "ואלקירי- ההתנגדות הגרמנית להיטלר" בהוצאת ידיעות אחרונות. הבלוג הזה יעסוק בפוליטיקה, היסטוריה, ושאר נושאים המעניינים אותי.

פורסמה ב-פברואר 8, 2015, ב-ינשוף היסטורי, ינשוף פוליטי-מדיני ותויגה ב-, , , , , , . סמן בסימניה את קישור ישיר. 48 תגובות.

  1. תמי ,

    בהתייחסות לנושא הלא עיקרי בפוסט שלך, הפרדוקס הנראה לעין בתזונה משומן רווי אך ללא פחמימות אינו פרדוקס כלל ויש הסברים פיזיולוגיים מדוע התזונה הזו אינה גורמת מחלות .
    לגבי הצעתך שנתניהו זורה לנו חול בעיניים ושולט למעשה בכל הפרסומים אודות ביתו והתנהלותו,יש לי התחושה שאת מייחסת קצת יותר מידי תחכום לאיש ויועציו.
    התמיכה בו מתגברת למרות הגילויים ככל הנראה בגלל שהימני המצוי מרגיש שהימין והשקפתו תחת רדיפה ולכן תומך בו למרות .

    ניטפוק : בעיניים כלות ולא קלות כמו שכתבת.

  2. איתן בוקר טוב,
    לעניין הפרדוקס הצרפתי — זה שאמריקאים קראו למשהו בשנות ה-80 "פרדוקס" לא אומר שהם צדקו (הם גם קראו לנתניהו "מר בטחון". אז קראו.). ולנושא התזונה אתה צודק ואני מסכימה איתך. מתרבות העדויות ורבים המחקרים אשר תומכים בתזונה עשירה בשומן ודלה בפחמימות. אף ציינתי שלוש תפיסות עולם כאלה.

    לעניין תאוריית הקונספירציה הקטנונית שלי – אקדים ואומר שאם תיאוריה נראית הגיונית לאדם השפוי והסביר, אז היא לא באמת "תאוריית קונספירציה" (גם אני עצמי לא לוקחת אותה ברצינות גדולה מדי). אני מציעה מחשבה שאולי (אולי) הזוג (או מי מיועציהם היקרים) החליט למנף אל ליומני ה-OCD של הגברת לכלל לימונדה למען האדון. לא רק רחמים, אלא גם הסחת הדעת: בעוד אנחנו לוגמים בצימאון את סיפורי חדרי החדרים, אנחנו מוותרים על השאלות הנוקבות של "מה יהיה פה?".

    ידידי, לא צריך לשלוט בתקשורת כדי לקבל חשיפה ופרסומים של מה שנחזה כרכילות ומציצנות. מספק לשחרר מידע (או לא לשמור עליו טוב מידי…). לדעתי הוא לא זורה חול – הוא מפזר סוכריות ואנחנו מתכופפים להרים מהרצפה.

    לעניין הניטפוק- אתה צודק. אבקש מדני לתקן.
    תודה

    • היתה התייחסות לפרדוקס הזה בכתבה אתמול ב'מגזין' של ערוץ 10 (התוכנית עצמה לא זמינה בגלל תקלה; מקוה שבהמשך), שם נאמר שההבדל הוא כנראה בכמות ההחלטות על מזון שאנחנו מקבלים במשך היום – ככל שיש חשיפה ויזואלית למזון משמין (פחממות בעיקר), כך גדל הסיכוי שלנו להוסיף משקל.

      אצל הצרפתים בממוצע יש חשיפה מועטה יותר + השומן שהזכרת, מונע רעב לחטיפים משמינים.

      • אכן, יוסי ואחיו היקרים,
        זה פרדוקס שעדיין לא פתור – לכן עולים, חדשות לבקרים, הסברים חדשים. כל מי שעיניו בראשו מבין שמשהו באופן התזונה של העולם המערבי מקולקל. מפחיד מזה, יש מי שמרווחים מהמצב הזה הרבה כסף. אפשר (אולי) להתחמק מלדון על נושאים של פוליטיקה, אבל מלאכול – טיפה קשה יותר להתחמק. אכן, יש לזה נגיעה לכל אחד ואחת מאיתנו.

        אנחנו לא עכברי מעבדה. הסבר ה"חשיפה הויזואלית למזון" – מכיל בתוכו גם את התרבות הצרפתית, שבה יש הרבה כבוד לאקט של האכילה. מושקעים זמן ומחשבה לקניות, הכנות, עריכת שולחן ובחירת היין. ארוחות במסעדות וגם ארוחות בבית מקבלת כבוד, קשב וריכוז ולא מתקיימות אגב צפייה בטלוויזיה, לדוגמא, כמו בבתים רבים בארה"ב.

        בעיני, יש פה מקום להסקת מסקנות אישיות גם לגבי הארוחות שלנו.

        (אגב ידידי, אם דני היה "מכריז מראש שמדובר בטור קומי – או פוסט-מודרניסטי-רדיקלי – כפי שביקשתם בהמשך – יתכן שלא היינו מקיימים את הדיון הזה, שאין בו הומור או לצון – רק הרחבת אופקים שלכם בתחום מאוד מעניין וחשוב.
        הממממ….)

      • הייתי שמח אילו היית מעלה טור קולינארי-פסיכולוגי, כמו הכתבה שהזכרתי – כאן
        http://news.nana10.co.il/Article/?ArticleID=1108538
        מדקה 47:40. זה נושא מרתק.

        החיבור שנעשה לביבי ולקסמים, לא מצא אותי.

  3. ההסבר הכי הגיוני (עד כמה שזה אפשרי בסיטואציה הזו) היה ההסבר של מאיר שלו ב"ידיעות"
    ההסבר מבוסס על תיאורית "עיקרון ההכבדה", כמו שטווס סוחב גוש עצום של של נוצות צבעוניות ומכבידות שבהכרח פוגעות ביכולת השרידות שלו אך משדרים לנקבות את גבריותו כך נתניהו סוחב על גבו את שרה ובעצם מאותת לנו כמה הוא מוכשר- הוא צריך לטפל בכל המהומות שהיא יוצרת ובאותו זמן הוא מצליח לשרת בתפקיד ראש הממשלה שנים רבות יותר מכל ראש ממשלה אחר מאז דוד בן גוריון…

    • תיאורית הטווס מוכרת ומעניינת בעיני : )
      (בינינו – היא לא מאוד רחוקה מהתאוריה שלי – שחושפים מה שאדם אחר היה טורח להצניע)

  4. תמר יקרה
    כתיבתך מרעננת ומעוררת מחשבה
    הקוסם ביביהו אכן משתמש בטריקים ישנים ומוכרים אבל זה עובד ובגדול.
    יתירה מכך הוא מנסר לא רק את שרה אלא גם מפלגות יריבות ואותנו וסוחט מחיאות כפיים סוערות .
    הוא עדיין ההצגה הכי טובה בעיר דבר הגורם לח״מ בחילה קלה אבל זו רק דעתה של קיבתי

  5. משהו לא מסתדר לי. יש 56 גרם פחמימות בכל 100 גרם של בגט.

  6. וגם קוראסונים ובריוש זה פחמימות . איך זה מסתדר עם התאוריה של תזונה עשירה בשומן ודלה בפחמימות? קשה לתזונאים להגיד שהם אובדי עצות ולא מבינים את הפראדוקס?

    • אורי,
      אני שמחה שזה עורר את הסקרנות שלך.
      קטונתי מלפצח לך עד הסוף את ה״פרדוקס״. מה שידוע הוא שהצרפתים (וההולנדים, והשווצרים, והשוודים והאיטלקים ועוד …) אוכלים גם פחמימות בתזונה היום-יומית שלהם. מצד שני, הם לא נמנעים משומן רווי ממנו הפחידו האמריקאיים במשך 30 שנה.
      ההסברים להשמנת היתר, הסוכרת ומחלות הלב של האמריקאיים מורכבים מכמה רכיבים. ובין היתר צריכה גבוהה של סוכר לבן; ממתיקים מלאכותיים; סירופ תירס עתיר פרוקטוז; שומנים מזרעים, שומנים עם מולקולות טראנס; מיעוט בצריכה של ירקות ופירות טריים ועוד ועוד …
      אם הנושא מעניין אולי אכתוב על כך מאמר ארוך ומפורט יותר בהזדמנות אחרת.

      • זה יהיה מעניין.

        בעיקר כדאי להדגיש את הפער התרבותי, שלדעתי ממלא תפקיד – האמריקאים רוצים BIG, הרבה ומהר, ולקבל הנאה בכמויות ממכרות.

        בסופו של דבר אולי הכל קשור להבטחה – מזון שמבטיח לספק אושר, ולמעשה לא מביא אותו. התוצאה שאנחנו אוכלים לא כדי להגיע לשובע, אלא כדי להגיע לאקסטאזה – ולכסות על הקשיים.

        קשור בהכרח להיותם של האמריקאים האומה המכורה ביותר לכימיקלים – סמים, תרופות, טבק ואלכוהול. יש מחיר ל'עבודה הקשה', או לפער בין החלום למציאות.

      • האמריקאים אינם האומה הכי מכורה לכימיקלים. תבדוק מה קורה בצ. קוריאה, איראן ועוד מקומות (לא בהכרח טוטאליטאריים).

      • אבל בצפ' קוריאה ואיראן אין אחוזי השמנה כמו באמריקה. מהבחינה הזו, הטוטליטאריות של המזון היא בעיקר באמריקה.

  7. את טוענת שהצרפתיות מקיימות סקס באופן סדיר בעוד שהישראליות והאמריקאיות לא? האם יש מחקרים אמפירים שהראו שזה כך או שסקס סדיר בריא יותר? אני יכולה להעלות מחקרים שיוכיחו שהתנזרות טובה לאריכות חיים וללב.

    • ברכה,
      נושא הסקס – כמו תה ותהילים – אם לא עוזר אני מקווה שלא מזיק .
      ולעניין ההתנזרות – אפילו אם כן. למה זה טוב?

  8. אני קורא בעניין רב מאד את הדיון שמתנהל כאן, והייתי רוצה להוסיף, ראשית כל, הערה קצרה משלי. האם סיפורי שרה אינם דומים, בסופו של דבר, ללהטוטי קוסמים שיכולים לצאת משליטה? אולי כרגע ביבי מסיט באמצעות העניינים הללו את הדיון מסוגיות כבדות יותר, אבל עקיצות קטנות יכולות להסלים לאלרגיה ופריחה בתנאים מסויימים. אם, למשל, חקירות השחיתות יעלו מטמונים סנסציוניים יותר ממה שיש לנו כרגע, זה יכול להידרדר לתחום הפלילי ולפגוע בנתניהו באופן משמעותי. כך שהמשחקים הללו הם די מסוכנים.

  9. האם את ממליצה על תזונה קטוגנית?

    • יאיר,
      אני לא רופאה או תזונאית – לכן אני נזהרת ולא ממליצה על סגנון תזונה כזה או אחר.

      מה שכן- אני ממליצה בחום לחפש חומרים על הנושא ולהחליט אם זה מתקבל על דעתך ומצדיק ניסוי. תזונה, כמו ספורט – זה דבר אישי ושונה מאדם לאדם. לא הכל מתאים לכולם.

      אני לא נמצאת בתזונה קטוגנית – אבל מכירה חברים רבים שנהנים מאוד מאז שעברו לאורח החיים הזה.
      אני מקיימת די בקלות אורח חיים של LCHF
      Low carb high fat
      פחות פחמימות ויותר שומנים
      ומרגישה עם זה מצויין.

      אם אתה שוקל לעשות שינוי בסגנון האכילה שלך – למד את הנושא – כדי להבין מה אתה אוכל ולמה ומצא לך מנטור שידריך אותך בתחילת המסע.
      בהצלחה

    • אם אנחנו כבר בנושא, מה ידוע לך על ההסדל בצריכה של פרוקטוז לעומת גלוקוז? הבנתי שהראשון לא גורם להפרשת אינסולין לדם אבל מצד שני העלייה בצריכה שלו בשנות השבעים גרמה לעלייה בתחלואת הסכרת (לפחות ככה שמעתי).

  10. תיאוריה מעניינת. כבר נאמר שהכלל הראשון בקסמים הוא הסחת הדעת. הקוסם גורם לנו להסתכל על היד הפנויה בשעה שהוא שולף את השפן מהכובע, כדי שלא נשים לב לתחתית הכפולה; הוא מנסה לגרום לנו להסתכל על האישה המנוסרת, כדי שלא נשים לב למשחק המראות ולפתח שמתחת לבמה וכו'. כאשר הקוסם אומר לקהל הביטו לכאן, כאן מתרחש הקסם", אתה אמור לדעת שה"קסם" (כלומר ההאשליה) מתרחשת במקום אחר.

    וזה קצת מזכיר את היכולת של נתניהו להסיח את דעת הקהל ולהסיט (או "להסית", כפי שבטעות נרשם בסרטון האחרון שלו) את הדיון הציבורי למקום שאליו נוח לו שנסתכל. ונדמה לי שזה מה שחלק גדול מהציבור רוצה, מישהו שיגרום לנו לחשוב שהוא מנהל את המדינה בכוח קסם.

  11. הייתי אומר שזה הטור הפוסט-מודרניסטי ביותר שהועלה באתר עד היום:

    כולו תערובת של שיאים שאינם קשורים, מנותקים מכל דבר אמיתי, עמוסים בקונספירציות וצבעים, טעמים ובידור.

    'קרנבל', כמו שנהג לומר גורביץ' (בראיון איתו, שדווקא גרם לי לחבב את האידיאולוגיה הזו).

    נחמד כשלעצמו, אבל כמו כל דבר פוסט-מודרניסטי אחר – ריק, בסופו של דבר.

    • אכן כן. אני רואה את זה כסוג של אתנחתא קומית. אפשר קצת לעוף מדי פעם. אני לא חושב שאף אחד לקח את זה יותר מדי ברצינות

      • : )

        גם אני לא ״נעולה״ על תיאוריית הקונספירציה שלי עד הסוף, אבל ברור לכולנו שגרה בבית ראש הממשלה משפחה מוזרה, שמתקיימת ב״יקום מקביל״ של ערכים והתנהגות. אנחנו רואים רק חלק קטן מזה.

        מאידך, אני עומדת מאחורי הנושא התזונתי. החשיבה מחדש על אוכל ותזונה אמיתית, רצינית וחובקת עולם. התנודה, שחלה בימים אלה בדעת החולים והרופאים, תשפיע על תזונת בני האדם ותגדיל את הפערים בין עניים לעשירים.

        אנחנו, ילדינו והורינו, חלק מהדור שחי בעידן ה״פחד משומן״ fat-fobic . עוד יכתבו עלינו מאמרים ומחקרים רפואים ופוליטיים. ילמדו על נשיאי ארה״ב, שבמשך שנים, החזיקו את העם שלהם שמן, חולה ומוטרד אובססיבית בקשר לתזונה שלו – כדי שלא ימרדו. ״האנשים היו שמנים והדוגמניות היו אנורקטיות״ – יספרו בשיעורי הסטוריה ולא יבינו מה עבר לכולנו בראש.

        ייכתבו עבודות דוקטוראט על יחסי הגומלין בין חברות התרופות העשירות לבין השלטון, שהעדיפו שנחייה על תרופות נגד סוכרת, נגד כולסטרול ונגד דיכאון במקום שנאכל ״אוכל אמיתי״. ינסו להבין למה בחרנו לשתות דיאט קולה ולאכול כריכים של ׳לחם קל׳ עם ׳גבינה דלת שומן׳ ומלפפונים מהונדסים גנטית? יתמהו איך לא הבנו שאנו רעבים כל הזמן ובה בעת עולים במשקל וחולים בסוכרת;

        וזאת לא תאוריית קונספירציה, תאמינו לי.

        אגב, חברים, ביום שרובי ריבלין נבחר להיות נשיא ניבאתי באוזני חבר (חצי בצחוק) ששרה כבר ״תדאג״ לו…

        אתם זוכרים את טקס ההשבעה של ריבלין? למה לא? כי במקרה פרצה אחת המלחמות במיותרות ביותר בתולדות המדינה.

        המממממ….

      • אני מקוה. אבל הייתי מעדיף אילו דני יכריז רשמית שהמאמר הוא קומי, ולא רציני. רצוי לפתוח סקציה מתאימה עבורו .

      • טוב, אני חושב שמהתגובה האחרונה שלך יש לי מושג לא רע עם מי אני מדבר. זו לא הייתה מחמאה.
        למרות הכל נהניתי לקרוא ולהשתעשע מהפוסט למרות שהוא נכתב רק בחצי צחוק (ואלי אפילו ברצינות????). מקווה שבפעם הבאה הבלוג הזה יחזור למציאות.

      • אוהד- אשרייך.
        נהנית לקרוא את הפוסט והשתעשעת מאתנחתא קומית ומאידך "יש לך מושג לא רע עם מי אני מדבר. זו לא הייתה מחמאה."

        אין לך מושג. וזאת בהחלט מחמאה.

  12. העובדה שנסחפנו פה רובנו ככולנו לדון בדיאטה תומכת בטענה של תמי שאפשר להסיח אנשים מהנושא המרכזי בעזרת שטויות קטנות משיקות.
    בשנות השבעים וודי אלן הציג סרט בשם ישנוני, בעל חנות אורגנית הולך לניתוח שגרתי ומתעורר אחרי 150 שנה. הרופאים מסבירים לו שלפני 150 שנה חשבו שגלידות וסטקים שמנים מזיקים לבריאות הפוך ממה שידוע לנו כעת. מסתבר כנראה שבבדיחה הזו יש קצת אמת.
    עדיין קשה לי לקבל שאכילת גבינת 38% עדיפה על אכילת פיתה מקמח מלא.

    • ברכה את צודקת,
      קל להסיח את הדעת של אנשים עם כל מיני פיתויים (הרשי לי לא לאמץ את הניסוח שלך של 'שטויות') מהנושא המרכזי. בד"כ "הנושא המרכזי" מורכב, מפחיד וגורלי. הדוגמאות לכך בעולם רבות (רק תפתחי עיתון ותראי כמה עמודים מוקדשים לשטויות וכמה לדברים רציניים).

      לדעתי, ביבי אלוף בפיזור הקשב והריכוז שלנו מהדברים החשובים. הוא מעלה סרטונים דביליים; הוא מסרב לעשות עימות ענייני בטלוויזיה; הוא מעמיק קרע עם ארה"ב; הוא חובר להון ונותן להם מתנות — הוא אינו בוחל באף אמצעי — ובכלל זה החפצה של אישתו. (לדעתי, גבר אחר היה שומר על אשתו ומגן עליה ועליו מפני השיגעון שלה. אבל פה כנראה יש להם הסכם בשתיקה שזה תפקידה – לחטוף) ושוב כאמור – זאת רק דעתי. הוא קוסם זריזות הידיים, גילגלול העיניים ומתק הלשון וחלקנו קהל שבוי ומעריץ.

      אנשים אוהבים בטחון וקביעות. קשה מאוד לשנות את דעתם של אנשים על מה שהם רואים כ"אמת". קל וחומר אם מדובר ב"אמת קיומית" כמו סוגיות "שתי מדינות לשני עמים"; "האיום האיראני"; "חיזוק ההתנחלויות"; "שומן משמין ולא בריא"… וכו' . מה שמנוגד לפרדיגמות המבוססות שלנו מעורר פחד, זעם, תוקפנות וכו'. אני מבינה.

      עד לפני כשלוש שנים גם אני הייתי מעדיפה את הפיתה. חקרתי את הנושא לעומקו. השתכנעתי שהמידע שהיה לי קודם לא היה מדוייק ויש מקום לשינוי. אני מכבדת את הקושי שלך ולא מנסה לשכנע.

      ——-
      למידע בנושא התזונה – אני ממליצה על האתר : http://www.dietdoctor.com/lchf

      הקטע בסרט נהדר:https://www.youtube.com/watch?v=QERD4gDsAgc.

    • ברכה ,הסחת הדעת היתה דווקא עד היום כשהמליצו על דגנים ו פחמימות והשמיצו שומן מן החי . בימים האחרונים אפילו ארצות הברית לאנגליה מוציאות גילוי דעת שלא רק שזה היה לא מבוסס אלא ששומן מן החי רווי הוא חיוני לבריאותנו ומה שהורס אותה הם דווקא הסוכרים והפחמימות . אני אישית מעדיף שומן מבשר אבל למי שאינו רגיש ללקטוז עדיף חמאה טובה וגבינו ת מאוד שמנות שטובות לנו .ויש בהן גם פחות חלבוני חלב ,עוד סיבה לבריאות טובה .

      • איתן אני מסכימה איתך – כפי שכתבתי פה לעיל – אני חוקרת אתה נושא כבר שלוש שנים. קראתי עשרות מאמרים ושמעתי מאות שעות הרצאות מכל העולם. השינוי בתובנה התחיל רק עכשיו לחלחל ועדיין רחוקה הדרך לשכנע עולם שלם שהורגל לישוב ש"דל שומן" זה טוב.

  13. תגידו, עברה במוחכם האפשרות שהציבור פשוט מסכים עם המדיניות של ראש הממשלה?
    אולי הציבור מבין שמדיניות כלכלית נכונה היא מדיניות ימין ולא כלכלת שמאל?
    אולי אנשים לא רוצים שתתן להם מתנות חינם שהן בעצם הלוואה בריבית על חשבון הילדים שלהם?

    • בוודאי שחלק גדול מהציבור פשט מסכים על משהו עם ביבי, עם הליכוד ועם מפלגות הימין.
      הראיה – הוא והם נבחרים שוב ושוב בבחירות דמוקרטיות מדי שנתיים.

      קשה לדייק אם ההסכמה של רוב העם היא עם פעולותיו ומחדליו בתחום המדיני, הכלכלי, האישי או כל דבר אחר. הוא, כפי שאנו יודעים, עסקת חבילה.

      אני מנחשת שרוב המצביעים תומכים בעמדותיו המדיניות של אי-קיום מו"מ עם הפלסטינים ועם מדיניות חיזוק ההתנחלויות כתפיסת עולם של כוח וביטחון. רוב העם משוכנע שאין תחזית של שלום ורווחה כלכלית למדינה ומוכנים להמשיך לשאת בנטל. אני ממשיכה ומנחשת שאותם מצביעים יודעים שאין להם היום חינוך ו/או בריאות טובים; הם נחנקים כלכלית ויודעים שלא תהייה להם פנסיה מכובדת כשיזדקנו. הם שונאים את הטייקונים ומבינים שהם 'פיונים' במשחקי הון ושלטון. אני מסיימת ומנחשת שהם חושבים שזה המחיר שעליהם לשלם והם מוכנים לסבול כלכלית (הם וילדיהם) למען חלום גדול יותר שהממשלה ממשיכה לטפח.

      במדינה שפויה העם היה מחליף (מדי פעם) את השלטון שלא מטיב עימו. במדינה שפויה מנהיג, שמבקש להיבחר מחדש, היה מציג את ההשגים שלו ומציע מצע להמשך הפרוספרטי. ביבי לא עושה דבר מכל אלה ובכל זאת נדמה שירכיב שוב ממשלה.

      ביבי קוסם.
      מ.ש.ל

      • שמעי בהחלט ביבי קוסם.

        לא יודע אם שמעת, אבל ב2008 היה ברחבי העולם משבר כלכלי מטורף, שכמעט ולא השפיע על מדינת ישראל.
        רוב הישראלים יודעים, שכיום הם טסים לחול בכמויות שההורים שלהם לא שמעו עליהן בכלל. מי היה טס לחול בשנות 70 אחרי הצבא? רק בנים של עשירים, היום כמעט כל אחד עושה את זה.

        אייכות השרות הרפואי שהישראלים מקבלים הוא מהטובים בעולם. האבטלה נמוכה.

        כל זה על אף קשים אובייקטיבים של צורך בתקציב בטחון גדול, ושתי קבוצות אוכלוסיה גדולות שלא ממש תורמות לעוגת התקציב (חרדים וערבים) בגלל אי עבודה ו/או בגלל שיעור מיסוי נמוך.

        אז על אילו בעיות כלכליות את מדברת?

        במדינה שפויה לא מחליפים מנהיג שמצליח.

        משהו אחד קטן לגבי ה"טייקונים" שלך, במקרה רובם תומכים במפלגות שמתחרות בליכוד, החל בתשובה (כחלון) וכלה במוזס את שוקן.

        הבעייה הכלכלית המרכזית בישראל היא של ילדים מפונקים שרוצים לעבוד בעבודת חלומות (החל בצייר דרך משורר, וסטנדאפיסט וכלה במכופף בננות). מצטער אבל מרויחים יותר כסף בתור רואה חשבון ומתכנת. מה את חושבת, שזה פסגת מאווי לכתוב קוד כל היום? ממש לא, אבל יש לי משפחה לפרנס.

      • שמע שכנעת אותי. אתה צודק. הוא קוסם.

        לא יודעת אם שמעת אבל הייתה פה התקוממות עממית ב-2011 כי אנשים הבינו שהם נחנקים בגלל יוקר המחייה. הם לא יודעים לאן הולכים המיסים שלהם – אבל המיסים האלה בוודאי לא תורמים לרווחת הציבור. לפי כל מדדי ה-OECD ישראל אולי מדינה עשירה אבל רוב האנשים בה עניים. יש לנו את הפערים הגדולים ביותר בין עשירים לעניים. כשיתבגרו – לא יהיו לילדים שלנו דירות משלהם. כל ילד רביעי בישראל עני ורעב. אם זאת לא נראית לך בעיה כלכלית – אשרייך.

        דוגמאות משנות ה-70 מוזרות בעיני כי העולם התהפך מאז. זכור לי שמשפחות חיכו שלוש שנים לטלפון והיום לכל ילד יש נייד. אז מה? נכון, בשנות השבעים לא נסעו לחו"ל אבל היה ביטחון כלכלי ותזונתי. אנשים ידעו שעם המשכורת שלהם תהיה להם פרנסה בכבוד וגם חסכונות ופנסיה. שאל את עצמך – מה קורה היום?

        משהו אחד לגבי ה"טייקונים" שלך – תשובה ומוזס ילדים קטנים ליד שלדון אדלסון שמנהל את המדינה דרך ביבי. הוא ניצח אותם מזמן.

        אתה צודק. אתה לא צריך להצטער על כך שאתה עובד בהיי-טק בעבודה שכבר שחקה אותך. גם אני לא רוצה להתנצל שאני "ילדה מפונקת" שרוצה לחיות במדינת רווחה, שיש בה שוויון הזדמנויות ושוויון בנטל, מדינה שבה אין שחיתות של השלטון; שאין עובדי קבלן בשכר מינימום שדוחקים את רגלי העובדים הקבועים ובקושי שורדים; במדינה שבה לעצמאיים יהיה סיכוי כלכלי לשרוד גם בחודשים חלשים של מלחמה -לדוגמא, מדינה שאין בה תספורות למי שלקחו אג"ח מקרנות הפנסיה שלי ואח"כ ראו שאין להם איך להחזיר; אני רוצה לחיות במדינה שבה יש חינוך טוב ובריאות זמינה לכל האזרחים – גם למגזרים החלשים. וכן – אני רוצה לחיות במדינה שאינה מדינת כיבוש או אפרטהייד – ואפילו במדינה שנמצאת בשלום (או בהפסקת אש) עם שכנייה.

        שמע, ביבי לא רק קוסם – הוא גם גאון כי הוא הצליח לשכנע אותך שכל מה שאני רוצה זה פינוק – שאתה אפילו לא מעיז לחלום עליו. זה עצוב.

      • תמי, אני משום מה לא יכול להגיב להודעה החדשה שלך, אז אני כותב פה.

        רוב האנשים במדינה עניים?!?
        אין היום בטחון תזונתי?!?!
        כל ילד רביעי במדינה רעב?
        מאיפה את לוקחת כל המספרים הללו?

        שאלה, איפה נמצאת ישראל מבחינת מדד ג'יני יחסית למדינות אירופאיות אחרות?

        ובבקשה נתון שלא ציינת:
        איזה אחוז מהמשכורת הלך פעם על אוכל וביגוד ואיזה אחוז הולך היום?

        בישראל יש חתיכת שיוויון הזדמויות.

        איתי בתואר, למדו אנשים מכל רחבי הארץ, ומכל המוצאים השונים. בישראל כל מי שמוכשר דיו, יכול להגיע לאן שהוא רוצה. מה חסמו פה שחקן בגלל שהגיע מהפרירפה? טובי הסטנדאפיסטים הם ספרדים, וגם לפקולטות היוקרתיות מגיעים אנשים מכל הרקעים.

        אז על מה בדיוק הקיטור?

        ב2011 היו הרבה דברים חוץ ממחאה עממית על יוקר מחיה. רבאק, אני הייתי מתרגל באוניברסיטה, מגרשי החנייה ובתי הקפה היו מפוצצים עד אפס מקום, אז מי שם בדיוק עני?

        תרשי לי לצטט את מרגלית צנעני "זו מחאה של ילדים מפונקים שכועסים שסבתא לא הורישה להם דירה בבאזל."

    • אין קשר בין הבנה להסכמה. ההסכמה היא תמיד עניין רגשי – תשמע את זה בשיעור הראשון של כל קורס שיווק.

      מה שכן, נראה שהוא מצא את הנוסחה הנכונה שמשלבת הבטחות, ביטחוניזם, מראה 'אטרקטיבי' (אולי הציבור הנשי מגיב חזק לצלקת על השפה העליונה), חיבור ל'חלשים' ודמגוגיה אה-לה-בגין (חלומו של כל ליכודניק).

      שלום חנוך אמר את זה לפני 30 שנה – 'הציבור מטומטם ולכן הציבור משלם'.

      אמרו אחרים – העם ראוי לממשלתו, ואני די משתכנע בשנים האחרונות שהבעיה היא העם ולא הממשלה, ונגד זה אין הרבה מה לעשות חוץ מלרדת.

  14. ומה עם כל הקולסטרול שחוסם את העורקים ומגיע משומן חי? אז כל הצמחונים והטבעונים למעשה מזיקים לעצמם?

    • הנושא הוא גדול מאוד – וקשה להקיף הכל בתגובות בבלוג. ברור לכל העולם שמשהו בתזונה המערבית מזיק לנו. קבוצות שונות מחפשות את התשובה ולא תמיד מגיעים לאותה נקודה. זה בסדר. הגברת המודעות היא ההתחלה של הפתרון. יתכן שמה שטוב לי לא נוח לך. אני ממליצה ללמוד קצת ולראות מה ״יושב עליך״ טוב. (לדעתי יש יותר קווי דמיון מאשר קווי שוני בין מי שאוכלים טבעוני לבין מי שאוכלים פליאו. כי אני לא רק בודקת מה ׳כן׳ אוכלים אלא בוחנת מה הם ׳לא׳ אוכלים.)
      לשאלתך:
      1. אין קשר ישיר בין כמות הכולסטרול מן החי שאדם אוכל לבין רמות הכולסטרול שיש לו בדם. את רוב הכולסטרול בדם הגוף שלנו מייצר. מאידך יש קשר ישיר בין כמות הסוכר לרמות הכולסטרול בדם. הראיה – גם לצמחונים אדוקים יש רמות גבוהות של כולסטרול בדם.
      2. הפרוקטוז – ובעיקר סירופ תירס עתיר פרוקטוז – שהוא סוג של הינדוס גנטי להפיק סוכר מתירס הוא מזיק במיוחד hfcs. תעשיית המזון האמריקאית מכניסה אותו לאלפי מוצרים ואתה אפילו לא יודע שאתה צרכן של זה. הוא מזיק כי הוא מעלה את רמות האינסולין בדם וגורם לגוף להיות עמיד / אדיש לאינסולין מה שמשאיר את הסוכר בדם ומעלה סוכרת. מאידך חלק מתהליך הפירוק של הפרוקטוז קורה בכבד וחלק מתוצרי הפירוק הם ״הכולסטרול הרע״ .
      3. לא אמרתי שצמחונים וטבעונים מזיקים לעצמם. נהפוכו חלקם מאוד בריאים: הם אוכלים אגוזים, טחינה, אבוקדו ושמן זית איכותי ונמנעים ממוצרים מתועשים; חומרים משמרים; צבעי מאכל; מזון שמכיל הרבה סוכר לבן וקמח לבן . אוכלים המון ירקות, טריים ומבושלים; טופו ומוצריו . בגלל שהם לא אוכלים חלבון מן החי הם אוכלים קטניות ועדשים — לי אין בעיה לאכול תזונה צמחונית טבעונית איכותית. עם זאת – לדוגמא- אני אוכל פחות אורז מלא מהם ואקטין צריכה של פירות לעומתם.
      4. אבל ״צמחוני״ שחי על פסטות ופיצות, דיאט קולה, לחם לבן ושוקולד השחר, דגני. בוקר ממותקים עם חלב; ממתקים וחטיפים, תחליפי בשר מתועשים (שניצל תירס) — אני חוששת שיגדיל את סיכוייו לחלות בסוכרת והשמנת יתר. הוא אמנם נמנע מבשר אבל לא נתן לגוף שלו תחליף ראוי.
      5. מעבר לבחינת הרכב התזונה יש לבדוק כמויות (50 גרם אגוזים או קילו?); כמות קלוריות כללית ביום 1200 או 5000?– ועוד לא הכנסנו למשוואה נושא של מגדר, גנטיקה; סגנון חיים; פעילות גופנית; נקיון סביבת החיים (לא ׳ניקיון׳ של אבק אלא כימיכלים) …

      אני מקווה שעניתי לך על חלק מהשאלות
      יש עוד הרבה מה להבין.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: